MENU S.Silvestro

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Vini rossi del Monferrato, acqua minerale, bibite
 

Antipasti

Bruschette alla crema di Amarant
Tris di salumi affettati
Due sapori di frittatine
Involtini di girello con robiola e tartufo
Fonduta in barchetta
 

Primi piatti

Risotto vegetariano con tartufo
Agnolotti al sugo di carne
 

Intermezzo con sorbetto

 

Secondi piatti

Il nostro prosciutto cotto a vapore con patatine al forno
Arrosto di vitello con verdure cotte
Cotechino con lenticchie
 

Dessert e dopo dessert

Torta dell’anno nuovo con moscato di Canelli
Frutta fresca e frutta secca
Caffè, grappa e limoncino
 

Intrattenimento musicale dal vivo con ballabili