Bruschette di Amarant
Tris di affettati crudi di cascina
Carpaccio di Vitello al grana
Barchette ripiene di robiola e tartufo nero
Uova sode alla tartara
Primi piatti
Risotto agli asparagi
Agnolotti di casa al sugo di carne
Intermezzo con sorbetto
Secondi piatti
Coscette di maialino al forno con patatine
Arrosto di vitello con insalata verde
Dessert e dopo dessert
Torta pasquale con moscato di Canelli
Caffè, grappa e limoncino
