MENU DI PASQUA

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Rosso del Monferrato, acqua minerale
 

Antipasti

Bruschette di Amarant
Tris di affettati crudi di cascina
Carpaccio di Vitello al grana
Uova sode alla tartara
Torta Pasqualina
 

Primi piatti

Risotto agli asparagi
Agnolotti di casa al sugo di carne
 

Intermezzo con sorbetto

 

Secondi piatti

Stracotto con patatine al forno
Scaloppine al limone con insalata verde
 

Dessert e dopo dessert

Torta pasquale con moscato di Canelli
Caffè, grappa e limoncino