CUCINA E PRODOTTI

Prodotti tipici di Amarant

Prodotti artigianali di qualità da gustare, assaporare e portarsi a casa per non dimenticare la genuinità della vita in campagna. La nostra produzione comprende vini, confetture, prodotti sott'olio, limoncino, uova fresche, mostarda d'uva e tante altre golosità.

 


 
Prodotti tipici di Amarant
Prodotti tipici di Amarant
Prodotti tipici di Amarant: LimoncinoProdotti tipici di AmarantProdotti tipici di Amarant: Marmellata di ribes rosso
 Prodotti tipici di Amarant: DolcettoProdotti tipici di Amarant: Melanzane del nostro ortoProdotti tipici di Amarant: Mostarda d'uvaProdotti tipici di Amarant: Peperoni sotto acetoProdotti tipici di Amarant: Marmellata di pere al naturale

La nostra è una cucina casalinga

Tra i piatti che più ci caratterizzano si trovano il nostro risotto all'Amarant, gli agnolotti, i peperoni in bagna caoda, il prosciutto appena cotto al forno, gli arrosticini e le bruschette di pane caldo. Tutte le pietanze sono accuratamente controllate dalla signora Santina.

 

        

Scarica qui alcune ricette
di Santina:

Frittata di cipolle
Coscia di maiale
Verzata di guanciale di maiale e salsiccia
 
Carmelo Miragliotta serve il prosciutto al forno Preparazione risotto alle verdure Carne all'albese
 

Cantina

La nostra zona è rinomata per i suoi vini pregiati come la Barbera, il Dolcetto ed il Cortese del Monferrato. La cantina "Migliara & Garbero", produttrice di ottimi vini bianchi e rossi, vinifica da anni prodotti di qualità provenienti dalla migliore tradizione piemontese.
La cantina vini del Monferrato